株式会社 えすけーず農園

れしぴ

もち麦粉のぜんざい

もち麦粉のぜんざい

材料(4人分)

  • もち麦粉(きなこ) …120g
  • 砂糖 …大2
  • 牛乳 …100cc前後
  • つぶあん …150g
  • 水 …適宜

作り方

  1. ボールにもち麦粉と砂糖・卵を入れ、16~20に丸め、中央を軽くくぼませて熱湯の中に入れ、ゆでる。
  2. 鍋につぶあんと加え、適量の水を入れてのばし、火にかけ煮立ったら1を加える。

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