れしぴ もち麦粉で作るチョコクッキー 材料(4人分) バター …40g 砂糖 …40g 卵 …1/2個 牛乳 …大1 もち麦粉 …80g チョコチップ …10g 作り方 ボールにバターを入れて柔らかくしておく。 1に砂糖・卵・牛乳の順に加えてよく混ぜ、もち麦粉とチョコチップを加えて更に混ぜる。 2をラップに包み平に伸ばし、冷蔵庫で休ませる。 3をまな板にのせ、型で抜いて、クッキングペーパーをしいた天板にのせて、160℃で10分ほど焼く。 一覧へ戻る